静岡・御殿場でおすすめの名物火鍋・しゃぶしゃぶのコース料理

静岡県御殿場市で、四川の味を再現した品々を
ご提供している「中国料理quan（チェン）」。
陳麻婆豆腐やチャーハンなどの定番料理も豊富に
揃えていますが、中でも当店名物の鴛鴦火鍋
（おしどりひなべ）は、一度食べると
病みつき必至の辛さが魅力の逸品です。
10種類の香辛料を独自に配合した辛めのスープと、
コラーゲンたっぷりの鶏白湯の2種類をご用意。
富士湧水ポークや、北海道産ホワイトチキンなどの
むね肉をくぐらせてお召し上がりください。

本場四川より10種類の
香辛料を使用

本場さながらの味をご堪能いただけるよう、香辛料は
すべて四川から取り寄せたもの。
10種類の香辛料を数時間かけて煮出し、抽出した
エキスをふんだんに使用しています。
普段のお食事ではなかなか味わうことができない
〝本物〟の辛さと、奥深い味わいをお楽しみください。

組み合わせはお好みで
自分流のアレンジをお楽しみください